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Cultura

23/12/2025

Racconti d'Eccelenza
Di Spighe di Terra, di Cielo, di Miti

di Umberto Mastromartino

COMUNICATO STAMPA

Di spighe, di terra, di cielo, di miti: i racconti dorati del paesaggio

Il lungo percorso di “Racconti di Eccellenza” taglia il traguardo nella città di Foggia.

Lo fa esaltando il valore simbolico ed economico delle spighe, quintessenza di fertilità, abbondanza, prosperità, vita e rinascita.

Spighe e non solo di grano legate alla terra, alla fatica, alla speranza, alla ricompensa del frutto nell’interezza del suo ciclo vitale, dal chicco che muore per dare vita ad una nuova spiga che nutrirà ancora confermando la tradizione e annusando l’innovazione, in un tempo che appare eterno.

Le spighe sono memoria e ci ricordano il valore della semplicità e dell’essenzialità ma sono anche connessione tra l’uomo ed il linguaggio silenzioso della natura.

Sabato 27 dicembre alle ore 10.30, il chiostro del Comune di Foggia aprirà le sue porte all’ultimo talk di “Racconti di Eccellenza”.

Una location d’eccezione ospiterà i racconti di quel patto silenzioso e tramandato tra il seme che porta futuro, chi tiene i piedi piantanti in terra, la cultura del lavoro contadino, l’atto culturale ed anche poetico della trasformazione del chicco in dono.

Nelle parole degli ospiti del talk si percepiranno consapevolezza, eredità della terra e delle tradizioni ma anche nuove visioni.

Interverranno la Sindaca Maria Aida Episcopo, la Presidente del Consiglio Comunale Lia Azzarone, l’ideatrice del progetto Ilenia Diana, Pasquale Solazzo della Regione Puglia, Antonio Stasi dell’Università di Foggia, il pastaio Domenico Prencipe, il panificatore Pascal Barbato, il mastro birraio Michele Solimando ed il gelataio Rocco Naviglio.

Le loro testimonianze racconteranno le trasformazioni dei chicchi in prodotti che riconoscono ed esaltano il valore della terra, della sua bellezza e ricchezza.

Il progetto, ideato e promosso da Only Food e sostenuto dal Masaf, è un viaggio tra le eccellenze agroalimentari della provincia di Foggia.

Vi aspettiamo a Foggia per concludere il nostro primo ciclo di racconti e per assaporare insieme le prelibatezze che nascono dalle spighe e che riscrivono la storia della cerealicoltura non perdendo mai di vista l’origine, rispettando ed ascoltando il paesaggio in questo circuito infinito tra terra e cielo.

L’ufficio stampa